Alternativa para un futuro mejor
Inicio Alternativa Ecológica se fundo debido a la cantidad de problemas que conlleva la carne de feedlot , es decir, corrales de engorde donde se alimenta a base de granos(cereales), suplementos proteicos y vitamínicos. L os animales reciben, en espacios reducidos, dietas que favorecen el aumento de peso en el menor tiempo posible. Esta práctica genera miles de toneladas de estiércol con grandes concentraciones de nutrientes, sales, antibióticos y compuestos orgánicos, entre otras sustancias, que pueden afectar el ambiente. Un estudio advirtió acerca de las cantidades elevadas de fósforo que impactan de forma negativa sobre napas, suelos y aguas superficiales. A diferencia, la carne a pasto proviene de animales que se han criado consumiendo su dieta auténtica: hierba, forraje y heno. se crían al aire libre con una alimentación acorde a sus necesidades y a su naturaleza. La carne de vacas criadas a campo abierto y alimentadas a pasto no sólo es más rica y saludab...